Plundergebäck - pikant oder süß

Plunder - die große Vielfalt des Hefeteigs!

Mit Plunderteig lassen sich nicht nur wunderbare Croissants herstellen, sondern auch Köstlichkeiten, welche sowohl pikant als auch süß überzeugen.

Unsere Lehrlinge der Bäcker:innen-Klasse produzierten einige Beispiele solcher Waren.